桂冠營養輕食試吃&料理隨手做



週六早上意外收到了桂冠提供的試吃包,趁著難得悠閒的週日來弄些比平常豐富一點的午晚餐吧!本次主打的是低熱量,每份完整的內容物熱量都不超過150大卡,還附上一本簡易食譜供參考,如果覺得不夠用可以上http://event.laurel.com.tw/light99/?id=3看更多菜色。

本人的廚藝只是菜鳥等級,且身為總是在加班的師程工族群下班後大多沒閒情再玩精緻的煮法,吃不完不能久擺的料也不太想買,因此真要開伙也十之八九是用拌麵解決,使用的材料以保存時間長、可少量購買為主,所以像青菜其實反而是不一定會出現的原料:P。以下使用的廚具為一爐二鍋:飛利浦黑晶爐一台、IKEA單把鍋一個、平底不鏽鋼炒鍋一個,原料跟手續應該都算很簡單,請不要太期待宅料理能多博大精深啊XD

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題目 : 好吃的台灣美食
種類 : 美食享用

[勸敗]KATA 3N1-20 攝影背包

相關資訊:KATA官方網站
外部尺寸(cm):44H*23.5L*19W
內部尺寸(cm):30H*22L*16W(僅為下半可側開部份尺寸,不含上方開口空間)

KATA是來自以色列的品牌,據說本業是軍品製造商,生產以色列軍方使用的配件袋、防彈背心等配件,所推出的攝影包系列近來在台灣也迅速竄紅,成為相機街中除了老牌Lowepro外另一個能見度極高的品牌。KATA包的材質感覺很特別,包包尺寸雖然不小、編織厚度也不薄,但整體空重卻讓人感覺不像是這尺寸該有的輕,或許的確在製造材質上有其優越之處。本型號有三種尺寸,型號分別為10、20及30,10及20的正面目測寬高差異並不大,主要是差在深度上,但30就很明顯大上一號。

起初是想購入近來很流行的彈弓包,也鎖定了Lowepro及TENBA的款式,主因在側背包在登山時或長途走路時舒適度很差、大型後背包平時又派不上用場,另一方面也因為機車旅行時如果長時間將相機掛在頸上將非常疲勞、放在前踏板又易顛簸且會擔心一個不慎"噴"出去就完蛋了,彈弓包比較能兼顧便利性與安全性。不過在搜尋評價時發現KATA的3N1系列在設計上很特別,一包可當作彈弓包及傳統後背包兩用,便決定到現場看看再做決定,實際摸過並操作過後好感大大提升,雖然沒有腳架固定具是有些遺憾,但畢竟這個條件是可做取捨的,所以還是直接敗下了。


先看看正面,吊牌上封面就Highlight出本系列包的主要特色:可變式揹帶,可自由變換成雙肩揹或是可左斜背或右斜背的彈弓包形式,這點是與市面上多數只固定單邊的彈弓包有所差異的。正面有一組大型吊掛扣環可供外掛裝備用,由於設計上主打「側面取用」,因此可看出正面相當簡潔沒有設計任何小袋。特別注意的是上方空間的開口方向與一般由外側開啟不同,是由人後背的方向往外開的,這也是為了因應彈弓包使用習慣的設計,如果用傳統開法會導致取用時有視線盲點,且斜放時物品也易掉出。

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閒聊鬼扯(2009-03)


圖跟內文保證無關,其實就是很普通的什麼雜記文而已,標個月份只是希望這種東西一個月頂多出現一次就好,雖然我很容易在跟人說話時進入囉唆mode,不過老是寫雜記文也不是我想要的風格。

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題目 : 一些有的沒的小感觸
種類 : 日記心得

[食記]台北-大戶屋(新光南西店)


地址:台北市南京西路14號B1(新光三越南西二館)
電話:(02)2511-0882
時間:1100~2200
價位:定食類150~300
加成:10%
刷卡:可
訂位:平日限時段訂位,星期例假日不接受訂位
包廂:無

延伸閱讀:大戶屋(微風廣場店)


首先先藉機給不常逛百貨的男性朋友機會教育一下,新光三越南西二館=原衣蝶百貨本館=捷運中山站一號出口上來右手邊,不要再走冤枉路啦~(被打)

因為先前吃過微風店的印象還不錯,加上手邊有某銀行給的飲料甜點三選一折扣券,所以就選了大戶屋作為音樂會前填飽肚子的集合地(另一方面聽說台北車站分店是地雷...)。大戶屋是少數實際上菜量會比菜單照片還多的神祕店家,這次也再度證明不是錯覺。雖然還是有點想在吃上次吃過的豬排+烏龍麵雙拼餐,不過基於吃不同菜色比較有拍照寫食記的價值(什麼鬼XD),所以我還是選了個不一樣的炸豬里肌肉排滑蛋定食,再用折價券換了一杯黑糖豆漿,折價券換飲料不限售價這點倒是意外大方,至少不是招待個稀釋柳橙汁之類的。

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傻貓照特輯

首先阿鬼要表演的是....開衣櫃門,以前他還不太會開這個大衣櫃門的,總是會看阿喵自己進去後在外頭大哭,不過自從冬天天氣冷愛躲進去取暖後似乎已經開的很熟練了="=


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題目 :
種類 : 寵物樂園

神鵰俠侶─小龍女的情書 陳必先鋼琴協奏會

曲目:
1. 柴可夫斯基:羅密歐與茱麗葉序曲
2. 莫札特:C小調鋼琴協奏曲
3. 史特拉汶斯基:給鋼琴與管弦樂團的隨想曲
4. 黃輔棠:【神雕俠侶交響樂】選曲(二ˋ四、八樂章,台灣首演)
安可曲:夜來香



相關連結:台北愛樂官方部落格介紹

上週六到國家音樂廳參加這場演奏會,感謝鏡提供貴賓票讓大家能夠免費欣賞到一場好表演。

老實說我事先對表演者並不了解,更可說是看到「台北愛樂管絃樂團」八個字就衝了,畢竟管弦樂是我的本命啊,上禮拜才拿著南一中校友管樂團的Live CD在聽的。不過由各方的簡介、現場參加者的組成(聽說師大音樂系系主任有來?還有看到某前立委)及友人的介紹可以得知陳必先女士是大師級的表演者,當然現場在演奏時所表現出的投入度也非常有氣勢。

另外值得一提的是神雕俠侶選曲的部份,雖然沒有使用東方的弦樂器,但稍微改變樂團編制及混入打擊樂器(不過我不懂的是..銅鈸、大鼓還有一個忘記名稱的琴類只讓兩人兼任是常態嗎)後一樣營造出濃濃的東方氣息,其中二樂章是屬於圓舞曲,風格上有點類似一般電影在開場時帶大場面的配樂,而四章只用弦樂器表達思念感、八章以幻想曲的方式描述重逢,聽起來真是令人印象深刻的作品。

至於最後的安可曲時間也很有趣,林天吉指揮直接出來對聽眾們說「我們就省略那些鼓掌進進出出的步驟吧,時間也不早了,送上大家一定都很熟悉的!」,先讓首席秀了一段華麗的獨奏後開始演奏今天的安可曲-夜來香。其實聽到前奏時就大略猜到是什麼曲子了,忘記是不是在06年去法國的班機上有聽過長榮交響樂團演奏的版本,不過台北愛樂的編曲更有活力些,中途由長笛、小號、小提琴交換扮演Vocal的角色,當場內心出現「老闆我要這個CD一片~」的聲音....(笑),對我來說這種老歌改編曲是很有魅力的。

其實蠻想把國家音樂廳內一些設計拍下來(我不是說表演廳),不過因為不確定能不能拍怕引起關注所以作罷了,後來發現好像是可以拍照的?下次有機會去聽別的演奏會時再看看吧,我很喜歡國家音樂廳內的氣氛:)。

題目 : 一些有的沒的小感觸
種類 : 日記心得

微距習拍~陽明山花季

時間:2009/03/15
地點:陽明山後山公園
器材:PENTAX K20D + F 100/2.8 Macro
相簿:http://picasaweb.google.com.tw/TimWang.work/kcCCO#


本來是要到後山公園看看有沒有吉野櫻可拍的,果然氣候條件相對穩定的陽明山上沒有像天元宮一樣分次開,已經是一整片初長成不久的嫩葉了。走回停車上的路上意外看到路邊整排的花叢種滿菊花系列,就拿來當練微距的對象吧~本系列無裁圖,僅縮圖銳化後小拉曲線。



↑這兩張其實花都是小小朵的,靠微距才能拍的這麼大,不過縮到F8了景深還是不夠深....↓

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題目 : 一些有的沒的小感觸
種類 : 日記心得

[食記]台北-牛角日式炭火燒肉(中山店)


店址:台北市中山區中山北路2段32號之1
電話:02-25670202
官網:
時間:午餐12:00~14:30、晚餐17:00~23:30
預約:非假日可
加成:10%
包廂:有


牛角燒肉目前在台北有三家分店,主要是採用單點或套餐,平常日也有吃到飽的方案可選,與一般吃到飽燒肉店不同之處當然就是標榜使用高級肉品,因此消費會比較高些。這是我首次造訪本店,點用的是四人份套餐($2200),使用的是炭烤但由底層爐具點火維持火源的方式,看照片可以發現爐火設計上讓烤網與熱源有保持比一般店家稍長的距離,或許是由於不是主打吃到飽,不需要讓大家用趕時間狂烤的方式來烹調,因此與熱源距離稍微拉遠後在翻肉的時間上也比較好掌握,除非聊過頭否則少有烤焦的情況發生,抽煙設備不是設計在上方而是爐邊四周,既不阻礙聊天動線效果也挺不錯,一餐吃下來並沒有沾染太多的油煙味,這點相當值得稱讚。(下圖右為招牌牛舌)


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題目 : 一些有的沒的小感觸
種類 : 日記心得

[閱書]誰說人是理性的!

誰說人是理性的

直譯書名就是「可預期的不理性」,中文書名個人覺得反而難意會,其實已經買了好幾個月了,最近才有機會拿出來好好看,不過看了兩章後真後悔沒早點開始看。

從中文書名或許沒法直接看出這本書融合了心理學跟行銷學,作者在18歲那年遇到一場鎂爆炸意外,導致全身有70%的皮膚面積被燒傷,在住院治療的三年間因為行動不便、外貌特殊,使其轉而從旁觀察週遭人們的行動,隨後並藉由學術研究實驗證明許多人類行為上的特異性與矛盾點,或許真是因為他不太平凡的青少年經歷,反而讓他能置身事外進行正確的觀察與分析。

書中每個章節都有各自的主題,並使用許多案例或是實際進行過的實驗,用以佐證是什麼外在因素讓人們自認為理性但實則已失去判斷力,例如首章的「比較」便以雜誌促銷方案及「外貌選擇」來導出「人無法不比較」及「存在比較級的重要意義」兩個結論,並以此說明在日常生活上及行銷策略上的應用(所以才說行銷是玩弄消費者心理學的應用啊)。

單就看簡介時我以為這本書會與「大杯星巴克比較划算」相似,屬於比較偏經濟與統計學面的書,實際細看後才發現其實是我喜歡的心理學探討(認知及行為兩面都有),當然或多或少一樣有些生活經濟面的案例,不過各章最後導出的結論也就像書名想傳達的-你明明知道這應該是事實,卻總是會有意無意的忽視,當然作者也會提出一些關於如何擺脫可預期不理性的建議,至於是否能作到當然還是看個人的思考有沒有改變囉,我覺得這也是本書一部份價值所在。

接下來我會盡量把每章節的重點及我看完後的想法或實例整理出來,這類書每天看的量不用多,一天看一章節後再利用閒暇時間立刻思考內容的意義,有時在生活上或工作上就會立刻找到驗證點,其實也是很有意思的。

題目 : 一些有的沒的小感觸
種類 : 日記心得

[食記]台北-小吳牛肉麵

店址:台北市中正區洛陽街67號
電話:02-23713028


周日趁著到天元宮拍櫻花的回程,順路造訪一下原本鄭州路牛肉麵街攤商的聚集地之一-洛陽街西寧南路口,在小吳與建成兩家店中間猶豫了一會,好像建成比較有名?那就吃小吳吧:P。先前小吳也在塔城街的小巷內搭過棚(夾在忠孝與市民中間這段),印象中是有吃過一次,現在應該只剩紅布條鄭州路牛肉麵與大群野貓們在那了吧。


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題目 : 好吃的台灣美食
種類 : 美食享用

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