[食記]台北-小吳牛肉麵 

店址:台北市中正區洛陽街67號
電話:02-23713028


周日趁著到天元宮拍櫻花的回程,順路造訪一下原本鄭州路牛肉麵街攤商的聚集地之一-洛陽街西寧南路口,在小吳與建成兩家店中間猶豫了一會,好像建成比較有名?那就吃小吳吧:P。先前小吳也在塔城街的小巷內搭過棚(夾在忠孝與市民中間這段),印象中是有吃過一次,現在應該只剩紅布條鄭州路牛肉麵與大群野貓們在那了吧。



必須先說的是菜單上印的麵價是尚未調整過的,實際上有蠻多種都是大中小碗各降價10元,這應該是少數小吃攤有降價的,在只喊漲不認跌的風氣中實在值得表揚一下。因為還不算是太餓所以只點了小的牛肉刀切麵(70元),看了看隔壁的大碗....嗯,還真大,應該要真的很餓才能點,聽說是可以加麵加湯的,不過沒注意到有招牌標示?蠻短的時間內麵就端上來了,第一時間想到的就是紅布條牛肉麵....擺肉的方式實在太像了。



以小碗來說肉的量不少且是大肉塊形式,比起切片式的牛肉麵來說我還是比較喜歡塊狀的咬感,全瘦肉內帶點筋吃起來不膩嘴,不過有一兩塊稍嫌老了,刀切麵條就十分中規中矩,再多煮個一分鐘可能比較合我的口味。湯頭嘛....一喝我就覺得他跟紅布條應該是師徒或同門關係吧?整個味道可說是一模一樣,連喝到湯底的沉澱調味感都是一樣的,真不愧是原本在同條街上的店....

以前還沒正式來台北時有天想找牛肉麵吃,偶然在小巷內找到紅布條是有點驚訝,畢竟以60/70/80這種價位能吃到還不錯的牛肉麵以台北來說蠻意外的,還有一大堆長的很像的野貓作陪咧....後續也吃過鄰近巷內的兩家小攤,但當時沒有意識到小吳的口味這麼像。不過兩年以來紅布條的價位也調漲到70/80/90了,小吳的湯頭雖然很像但麵條跟肉質都勝過紅布條,兩者價位相同的狀況下我會推薦吃小吳,不過....紅布條好停車這點倒是無可取代,畢竟實在不太能接受只是一碗麵的時間就被訂了20元的停車繳費單,西門町的收費員也太高效率了吧!加20元我都可以吃大碗了耶....我可以把這點列入店家扣分項目中嗎?(爆)XD


題目 : 好吃的台灣美食
部落格分类 : 美食享用

tag : 食記

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牛肉麵

現在已搬到
老王(原小吳)→ 三重信義街56號 (下台北大橋右轉三和路一段附近)

Re: 試吃邀請

> Gary
您好,已看到此留言,很感謝您的邀請,會再與您聯絡:)

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