[食記]台北板橋－靴子義大利麵
店址：台北縣板橋市文化路二段241號
電話：02-22553040
傳真：02-29028810
時間：11:00～22:00
這是第三次在江子翠附近覓食，但已經是第二次進到這間靴子義大利麵，前一次來已經是2007年的事，當時因為是被不太熟的朋友團領來故沒注意店名與位置，今日一見格局才發現並非初次造訪，不過當時吃的印象算是相當不錯，因此也就安心的開始點餐了。
靴子的價位算是相當平實，義大利麵與燉飯類大多在150元上下，少數主廚推薦餐點大約兩百出頭，而午餐也有更優惠的選擇，另外加一百元改做套餐則可多出濃湯、沙拉（日式、優格、凱薩）、乳酪條、當日甜點與飲料。（上圖為綠蓉青醬雞柳義大利麵－１３５元）
最先上來的濃湯，配料內容平實但豐富且量多，即便是進店前相當飢餓的客人在喝完這盤湯後應該能立刻有所緩解。
搭配的是乳酪條而非常見的餐包或大蒜麵包，不論是直接食用、私碎拌入湯中或沾食湯汁都不錯。
我點的是日式和風沙拉，據服務人員解釋日式和風為蔬菜為主，而優格及凱薩則以水果為主，個人相當喜歡這種和風醬的調配方式，應該是加有炒過的蒜粒？
我點的主餐：蒜香白酒蛤蠣義大利麵－１５０元，醬料部分有很多種可供選擇，我選了第一種「炒蒜」，由照片中可看出加有大量的蒜片與蛤蠣，濃郁的蒜味配上蛤蠣的精華湯汁讓麵顯得格外美味，我算是非常喜歡蒜味料理，這種蒜片口感真的很對我胃口呢。
餐後的甜點與飲料，我點的是提拉米蘇與熱奶茶，對我來說奶茶稍微偏甜的點，不過還算是在正常甜度口感之內，畢竟我平常嗜喝無糖茶可能要求會嚴格些，提拉米蘇個人認為算是中上水準，以附餐來說也算是意思到了。
總體來說以250元的消費額而言算是物有所值，到了周日晚上八點多時仍然有相當多的來客數可見有其市場，服務人員的態度也相當不錯、上餐的時機拿捏與應對上沒有特別值得挑剔之處，個人認為是值得推薦的好店家。
總評：有機會還想再吃其他餐點。
