[食記]伊莎貝爾皇樓月餅~奉天之月 

又快要到中秋佳節了,這次很幸運的抽到伊莎貝爾皇樓系列港式月餅的試吃機會,拿到的是奉天之月系列,原價800元預購特價600元,內含有干貝蟹黃、京宴錦翅、XO鮑魚及鳳梨椰果四個大月餅,裡頭只有鳳梨椰果是蛋奶素可食,其他都是葷的喔!

相關介紹:伊莎貝爾嚐鮮報報 http://isabelle2009.pixnet.net/blog





提袋及外盒都設計的相當精緻,金色系的外盒的盒蓋上用燙金字題著杜牧的秋夕,搭配上用銀色線條的兔子造型做襯托,十分適合拿來當禮盒送人。



盒蓋的邊緣也用燙金字題上「皇樓」的字樣,質感加分!打開盒蓋後即可見到四個精緻的小紙盒。




四種口味的月餅分別用不同顏色的紙盒包裝著,紙盒上也都印製了燙金字樣及不同的花卉底圖,包裝設計上種種用心之處都意味著會是項體面的好禮品。



先來吃吃看蟹黃干貝跟鳳梨椰果口味吧!



蟹黃干貝一開拆包裝就可以聞到濃濃的香味,切開一看用料果然超實在!蟹黃佔的比例相當高,而且週邊的餡料一樣帶有濃厚的蟹黃味,不時還可以吃到大塊香濃的干貝塊,香醇的味道讓人在嘴裡嚼啊嚼的捨不得嚥下。



鳳梨椰果口味也是飽滿的閃閃發亮喔!濃濃的鳳梨味配上有嚼勁的椰果餡,與剛剛的蟹黃干貝剛好形成一鹹一甜的對比口感,值得一提的是內餡雖然多但不黏牙,不用擔心大口吃會在嘴裡東卡西卡的,大膽的享受吧!配上稍苦的茶會更能突顯鳳梨椰果的香濃。



再來是XO鮑魚及京宴錦翅兩種口味。



XO鮑魚是鹹口味的,途中看到顏色較淡的區域就是鮑魚塊,配上XO醬豆沙很有在吃什麼現做料理的感覺,口味上比蟹黃干貝來的淡一些,個人覺得可以配帶點甜味的茶喝。



最後是京宴錦翅口味,出乎意料的他是偏甜口味!紅燒魚翅的部份當然是鹹的(真的有魚翅喔!),不過餡料部分反而帶著淡淡的甜味,或許是想製造對比口感吧?圖中深色的部份就是魚翅了,因為口味混合的關係,配比較清淡的飲料比較不會蓋掉其中一方的味道喔!


四種口味中我最喜歡的還是蟹黃干貝口味,不過平常也很少有機會能吃到這種走精緻路線的月餅,真是感受到作為大品牌的用心與實在,值得一提的是在9/28之前預購可以享75折優惠喔!有送禮需求或想要吃吃不同口味月餅的朋友可以趁早訂購,其他還有各種口味或多層禮盒的組合可以選購,趕快把握特價的機會喔!


伊莎貝爾月餅預購75折皇樓港式月餅預購75折

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