【食記】超值義麵早餐~靴子義大利麵埔墘店 


先前吃過靴子義大利麵(江子翠店)後留下蠻不錯的印象,以個人吃過主打義麵的餐廳來說CP值是數一數二高的。其實有段時間前就得知埔墘店有早餐的優惠活動但一直苦無機會前往(沒辦法..平日上班累死假日當然想賴床),趁著端午節放假卻難得早早醒來,決定去體驗一下早餐就在大食的感覺XD!優惠活動的內容是35元義大利麵類主餐配合20元的冷熱飲或湯品點用,套餐價50元整。要強調的是原先開始還有包含義式烤粥也在優惠範圍內,不過後來義式烤粥早餐調漲到60元,因此也就不在套餐範圍內囉。除了義麵系列外還有吐司系列、拼盤類(有中式、西式、美式及綜合),飲料就是常見的茶類、咖啡、柳橙汁、汽水這些。



店面算是中等偏小規模,座位數大約40個吧?或許因為接近早餐時段的尾聲了,桌上還留有其他客人用過未收的餐具,從座位的使用狀況及報紙的翻動狀況看起來今天來客應該不多。店內的裝潢走的是平實路線,桌子是比較平價的款式質感不算好,江子翠店有墊桌布、上擺透明玻璃壓菜單給客人印象上會比較好些,當然這無損於餐點本身的CP值,畢竟真正在嚐味道的是舌頭而非眼睛嘛。



玉米濃湯,單點價20元。湯內配料有玉米、火腿、馬鈴薯丁,配料給的都蠻小塊,湯本身的味道還算OK,份量則是相當大..以早餐店常用的紙容器當標準的話,這盤湯至少有兩碗份吧,不過缺點就是直接加了黑胡椒在裡頭,或許有人會不喜歡這種方式。



青醬培根義大利麵,單點價35元。每次到靴子用餐必定要點的就是青醬系列了,比起坊間多數自稱是義大利麵餐廳都來的更加濃厚,滿滿的松子與羅勒讓人吃過一次後就足以撇開價位類似的大多數餐廳,曾經在某大學附近吃過聲稱松子用完就把杏仁片直接灑在麵上的糟糕經驗,當場實在是覺得不可思議..。主要配料有培根、玉米粒、洋蔥、大蒜及冷凍蔬菜,雖然超值早餐的份量已經與剛推出時有所不同(剛開始是接近正常時段的份量)、用料上也有所精簡(由整塊、整片的材料改為切丁、搭配冷凍蔬菜),但在醬料的調製上卻沒有馬虎,麵條的軟硬度也拿捏的不錯,並沒有因為降低售價而隨便亂煮。



奶汁培根義大利麵,單點價35元。除了青醬外當然也試試白醬版本,配料與麵條的口感與青醬版可說完全相同,不過由照片中醬料在盤子邊緣的形狀應該可以看出其濃厚度,沒有因為是早餐版就弄得稀釋湯湯水水狀可說是一大優點,吃起來口感亦保持了白醬該有的醇厚性,雖然味道的豐富度上感覺還是與正規餐點版本有點落差,但以這價位來說已是無可挑剔。



美式拼盤,65元。原本美式拼盤的菜色是雞塊、薯條、荷包蛋、薯泥,不過當天雞塊沒了所以換成熱狗,額外還給了吐司。內容物除了薯泥外都是現做處理的,因此需要一些等待時間,熱狗意外的沒有煎到乾掉算蠻好吃,薯泥相對上是比較差的部份,省去了奶油而只用高湯處理總覺得少了什麼,整體上來說對於增加飽足感有十分大的貢獻。順便說說其他拼盤內容,基本上都有荷包蛋及薯泥,因此只列有差異的部份:中式拼盤是豬排、吐司,50元。西式拼盤是熱狗、雞塊,60元。綜合拼盤是雞塊、肉片、吐司,70元



熱咖啡,單點價20元。早餐當然要用咖啡當收尾,表現中規中矩....應該是機器煮出來的吧?就不要求了。



靴子埔墘店其實就在家樂福三民店停車場出口車道連接的巷子內,一般人若非住戶或前往購物似乎不太會進到這條巷內,巷內幾家餐飲店面感覺主力客群都是平日附近的上班族,因此到了假日反而相對上客人偏少,價位上其實大多都很平實,比起台北市來說算是便宜不少了,聽說附近的商家經營狀況也不是很穩定。整體上來說雖然超值早餐的份量到後期有所調整,用料的程度也跟正餐時段有所落差,不過以這個價位來說絕對是超值的表現,去便利商店單買微波食品都要五六十元還不會比較好吃,有興趣的朋友可以趁活動還沒結束前去體驗看看。(不過基本上不建議用早餐來建立靴子的口味印象,畢竟超值的商品絕對有做過cost down,想要了解口味還是吃正餐才準確喔!)

相關文章:[食記]台北板橋-靴子義大利麵
延伸閱讀:板橋美食推薦‧靴子義大利麵(大台灣旅遊網)
延伸閱讀:[餐廳] 台北板橋:靴子義大利餐館(Son Kaleidoscope~彼女の万華鏡~)

地址:台北縣板橋市三民路二段21巷18號
電話:02-29565636
時間:10:00~15:00、17:00~21:00
刷卡:不可
預約:電話
加成:無
外帶:可
包廂:無


題目 : 饕客報
部落格分类 : 美食享用

tag : 食記 洋食 早餐 義大利麵 板橋

留言

管理者相關
文章類別
BloggerAds
最新留言
月份存檔

顯示所有文章

用戶標籤

6D Canon 開箱 Google NEX5N 平板 Nexus7 7D 食記 A16 火燒雲 風景 遊記 DESIRE 手機 LX3 燒臘 烤鴨 體驗 寫手 BloggerAds 敗家 牛肉麵 江子翠 板橋 中餐 民宿 台中 阿喵 阿鬼 夜景 K20D Panasonic 陽明山 Pentax 洋食 義大利麵 早餐 小吃 中和 咖啡 漢堡 美式 和食 拉麵 日本 班尼迪克蛋 Bagel 早午餐 Brunch 攝影 麵食 披薩 底片 烏龍麵 壽喜燒 日式 和民 動畫 歌詞 感想 音樂 化物語 Nikon 三芝 ヱヴァンゲリヲン新劇場版 肉丸 歐式 IKEA 德國豬腳 希臘 地中海 義式 神社 桃園 勺勺客 陜西 中菜 snapshot 蒙馬特 景點 MZ-5 電影 LCD 咖哩 VGL GA-REI-zero 博多 TAMusic 海角七號 MacrossFrontier 機車旅行 旅行 機旅路線 羅馬尼亞 海外旅遊 機旅 月蝕的假面 Taipei Taiwan WANTED VideoGamesLive ImgBurn TDK GRAZIE

交換連結
eReferrer