好吃的「牛雜」 

店名:牛雜
店址:南昌路二段154號
營業時間為週一到週六下午五點至晚上十二點,周日休息

會注意到這家店也是因為網路介紹之故,因為我本身比較偏好清燉系的牛羊料理,
因此知道它是這類的口味、風評也不錯時,就決定去試試看。

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店的位置在南昌路南端,過和平西路後較靠羅斯福路一側,參考以下地圖。

檢視較大的地圖

顧名思義,這是間主打牛雜的店,不賣牛肉也不賣飯類,
如果不吃內臟的朋友可能就沒法嚐到招牌菜了。

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不是很餓所以只點了牛雜湯(60元),照片中看起來湯有點少,其實是可以去續的,
牛雜燉的相當軟嫩,配上沙茶醬再帶點小辣油會更能襯托出肉質的清爽,
每種內臟都有各自的口感,湯頭感覺上沒有參雜太多的人工調味,配著肉食用會讓人喝了還想再喝。
品質跟價位考量起來是個不錯的選擇,改天再來吃吃飯牛雜麵跟小菜。

吃膩紅燒牛肉了嗎?來試試看清燉牛雜吧,相信不會讓您失望。

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